Lediga jobb som Kockar och kallskänkor i Lilla Edet

Hej på er ..nu söker vi en lunch kock till vår restaurang .Söker en SJÄLVGÅENDE kock som kan laga svensk husman är punktlig ,har lätt för teamwork, ansvarsfull ,tycker om att jobba med mat och folk meny planering och bestälning av varor
Tjänsten är heltid och arbetsplatsen finns på Pappersbruket i Lilla Edet /personalmatsal..tillträde omgående anställningen är tillsvidare,ansökan kan ni skicka till [email protected]. Visa mindre

Hej på er ..nu söker vi en lunch kock till vår restaurang .Söker en SJÄLVGÅENDE kock som kan laga svensk husman är punktlig ,har lätt för teamwork, ansvarsfull ,tycker om att jobba med mat och folk meny planering och bestälning av varor
Tjänsten är heltid och arbetsplatsen finns på Pappersbruket i Lilla Edet /personalmatsal..tillträde omgående anställningen är tillsvidare,ansökan kan ni skicka till [email protected]. Visa mindre

Lilla Edets kommun är en av kommunerna i Göteborgsregionen, gynnsamt belägen längs Göta älv med närhet till Göteborg, Trollhättan och Uddevalla. De goda kommunikationerna ger oss möjligheten att fortsätta växa och utvecklas. 

Vi är stolta över våra cirka 1 500 medarbetare som dagligen arbetar för att skapa bästa möjliga förhållanden för våra drygt 14 500 invånare, våra företag och för alla som besöker oss. Hos oss har vi nära till varandra och tack vare vår storlek har du goda möjligheter att påverka och utveckla våra verksamheter. 


Här njuter du också av vacker älvmiljö, rik natur och spännande spår av unik historia. I Lilla Edets kommun arbetar vi ständigt för ökad livskvalité och glädje i vardagen, både för våra invånare och för dig som väljer att jobba hos oss.


Väl mött i Göta älvdalens pärla - vi gör det tillsammans!




Beskrivning 
Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i storkök och erfarenhet av mat för äldre.

Du som vill lägga ner hjärta och själ i att laga och servera goda och näringsriktiga måltider samt har kunskap om matens betydelse vid traditioner och högtider. Måltiderna är ett viktigt avbrott i vardagen för våra gäster.

Lindkullens centralkök lagar mat till särskilda boenden och funktionshinderverksamheten. Övervägande del av maten lagas från grunden och vi bakar det mesta av kaffebrödet som serveras på avdelningarna. En viktig del är att specialkosten håller en hög kvalitet, allt från konsistensanpassad till energiberikade måltider. 

Anställningen innebär arbete enligt 6 veckors schema och inkluderar arbete var tredje helg lördag-söndag. Heltidsmått 37 timmar.

Anställningen är 75% tills vidare anställning i grunden men tom september 2025 är den ökad till 100% då en av medarbetarna i köket är partiellt tjänstledig.

Arbetsuppgifter
Som måltidsbiträde deltar du i alla förekommande uppgifter i ett storkök. Ansvarar för framtagande av måltider i samarbete med övriga arbetslaget. Vid tjänstgöring på helgen ansvarar man för matlagning tillsammans med en kollega. Visst administrativt arbete förekommer.



Kvalifikationer
Du har relevant köksutbildning och/eller längre relevant arbetslivserfarenhet inom storkök som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Goda kunskaper i matlagning, svensk husmanskost, specialkost och konsistensanpassad kost. Sinne för ordning och struktur då bland annat de många specialkosterna kräver noggrannhet vid tillredning och märkning.

Du behärskar svenska språket i såväl tal som skrift, du kan ta till dig skrivna instruktioner ute på arbetsplatsen och har förmågan att kommunicera med ditt arbetsteam. Du kommer att använda dator i ditt arbete, viss datavana är ett krav. Du drivs av att bidra till ett gott arbetsklimat på din arbetsplats. Initiativtagande och ansvarstagande är viktiga egenskaper och förmågan att kunna vara flexibel och lösningsfokuserad.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Gräsvikens kurs- och lägergård drivs och ägs av Svenska kyrkan Trollhättan och är en mötesplats för alla åldrar genom till exempel olika läger, retreater, kurser och konferenser. Verksamheten vilar på en kristen värdegrund och människosyn.
Lägergården är vackert belägen i naturen vid Öresjös strand. Närmaste stad är Trollhättan. Här finns, förutom en kurs- och lägergård, en gäststuga och ett kapell. Svenska kyrkan i Trollhättan arbetar tillsammans med andra för att skapa en plats där alla är inkluderade och där människor kan mötas och växa.
Verksamheten utvecklas nu in i framtiden och vi söker dig som vill vara med på resan. Vi förväntar att du som söker delar Svenska kyrkans värdegrund och har ett genuint driv framåt. Du kommer vara en viktig kugge i ett mindre arbetslag, som tar emot och har engagemang för gästerna, genom att skapa gott samarbetsklimat och en inbjudande miljö.
Vi söker dig som har ett genuint matintresse och gillar förekommande arbetsuppgifter. Maten är vällagad från grunden och sällskapen är allt från tio till hundra personer. På Gräsviken samarbetar du även med ideella/volontärer utifrån verksamhetens behov. I dagsläget finns en köksansvarig kock, från 1 jan 2025 finns även en verksamhetschef. Arbetstiderna är schemalagd, varierande och helgtjänstgöring dagtid ingår.
Vem söker vi?
Du har blick för långsiktig planering men glömmer inte detaljerna. Du är självgående, trygg i ditt yrke och tar stort ansvar. Du inbjuder till och skapar gästvänlighet genom ett engagemang för kunder/gästerna. Du är naturligt lösningsfokuserad och kan snabbt prioritera om, även vid högre arbetsbelastning. Du kommunicerar enkelt, samarbetar väl och säkerställer information är förstådd.
Att arbeta som kallskänka/kock hos oss innebär bl. a. att du
Bereder kost inklusive specialkost enligt beställningar.
Planerar inköp.
Ansvarar för servering, disk och städ i köket, på serveringsytan och i matsalen.
Tillser att miljö- och hälsokrav gällande personlig och livsmedelshygien uppfylls (HACCP)
Har grundläggande arbetsmiljökunskap och ansvar.
Medverkar i Gräsvikens arbete kring kvalitetssäkring och hållbarhet.
Tar emot bokningar, gör offerter och faktureringsunderlag
Har goda kunskaper i att använda IT och mobilen i arbetet.


Vi söker dig som
Dokumenterad kockutbildning som lägst på gymnasienivå. Dokumenterad erfarenhet är meriterande.
B-körkort
Goda kunskaper i svenska, såväl tal som skrift.
Goda kunskaper i datamiljö inkl mobilanvändande.
Är trygg, självgående och gillar att samverka andra.
Prioriterar klokt även vid högre arbetsbelastning.
Kommunicerar trevligt, enkelt och tydligt samt säkerställer att mottagaren förstått.
Är lösningsfokuserad, ordningsam och tar stort ansvar.
Tycker om att möta många olika människor i alla åldrar.
Ser utveckling och förändring som möjligheter.
Du är medlem i Svenska kyrkan samt delar dess värdegrund.

Övrigt
Gräsviken som kursgård kommer växa och förändras in i framtiden. Du kommer delta i arbetet för att utveckla kursgården framåt. I framtiden ser vi utökat antal anställda på Gräsviken.
Anställningsvillkor
Tillsvidareanställning med tillträde snarast enligt överenskommelse. Provanställning kan tillämpas.
Ansökan
Ansök genom att skicka in CV och personligt brev till: [email protected].
Båda dokumenten behövs för att gå vidare i processen.
Märk ansökan med ”Kock/kallskänka Gräsviken 2024”
Sista ansökningsdag är 2024-11-15

Varmt välkommen med din ansökan!

Till bemannings- och rekryteringsföretag och försäljare:
Vi undanber oss vänligt bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Visa mindre

Hej på er ..nu söker vi en lunch kock till vår restaurang .Söker en SJÄLVGÅENDE kock som kan laga svensk husman är punktlig ,har lätt för teamwork, ansvarsfull ,tycker om att jobba med mat och folk meny planering och bestälning av varor
Tjänsten är heltid och arbetsplatsen finns på Pappersbruket i Lilla Edet /personalmatsal..tillträde 29 juli tills vidare..ansökan kan ni skicka till [email protected]. Visa mindre

Vi söker kock till 5 förskolor med placering på Ströms slott i Lilla Edet. Du blir ledare för ett litet team som lagar mat till 5 av våra förskolor. Vi söker dig med gedigen erfarenhet och utbildning som vill ta dig an utmaningen att utmana barnens smaklökar och laga mat som är säker, näringsriktig, estetisk och inte minst god. Du behöver ha kunskaper i specialkost. Din huvuduppgift är att laga mat till våra förskolor men ibland kan det också förekomma andra catering-uppdrag.
Kockutbildning, Haccp, specialkost Visa mindre

Söker driftig lunch kock till Lilla Edet. Du ska va stresstålig, ansvarsfull punktlig, gilla kockyrke, och kunna jobba i team.och vara självständig när det krävs Tjänsten e dagtid mån-fre start 1januari Visa mindre

Hej. Nu söker vi en kock som e självgående, stresstålig, duktig på att organisera sitt arbete, funka i teamarbete, gillar att laga mat och e inte rädd att ta i när det behövs Visa mindre

Thorskogs Slott är beläget i en vacker engelsk park ca. 35 minuter norr om Göteborg. Här njuter våra gäster av en vacker miljö samt gastronomi och service på hög nivå.
Matfilosofin kan enkelt uttryckas som rustik "fine dining" med hög finish, moderna tekniker och väldigt fina råvaror. Vi lagar mat till hotellgäster, konferenser, privata middagar, bröllop och företagsarrangemang. På kvällarna serverar vi en fast meny med 3-4 rätter under en sittning till samtliga gäster. Det gör att vi får bra tid till prepp och möjlighet att ge samtliga komponenter den tid de behöver för att bli riktigt bra.

Som matlagare har du en nyckelroll när det gäller kvalitet, kreativitet. Arbetstiden varierar mellan mån-lördag, dag- och kvällstid. Ett kvällspass avslutas normalt 21:30. Möjlighet till övernattning mellan arbetspassen finns i anknytning till slottet i vår personalbostad.

Övrigt: Boende finns tillgängligt vid behov

Hemsidan visar inte så mycket av vad vi gör i köket men kika gärna in på vår Instagram för att få en liten glimt av vår matproduktion. Instagram: @thorskogs.magnus Visa mindre

Restaurang Guldberget har utgjort en av hörnstenarna i restaurangutbudet i Lilla Edet under 30 år. Som ett väl omtalad restaurant söker vi ytterligare förstärkning i köket.
Vi söker en specialistkock med kunskap och erfarenheter inom det kinesiska alternativt asiatiska köket.
Som specialistkock ansvarar du för bland annat; lagerinventering, matlagning, städ, samt övriga kökssysslor.
Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Guldbergets Restaurang söker nu en specialkock inom kinesiska och thailändska köket. Restaurangen öppnade sina portar år 1994 i Lilla Edet och har sedan dess försett invånarna med kvalitativ mat. Arbetsuppgifter behandlar bland annat; att tillaga och bereda asiatisk matlagning, planering av meny samt förekommande köksarbeten. Kunskaper och erfarenheter inom wok är meriterande. Visa mindre